Afyonkarahisar’ın kalbi Umurbey Mahallesi’nde, yüzyıllardır ayakta kalan ve Hoca Üveys Hanı olarak da bilinen tarihi Taşhan, bugünlerde kapılarını muazzam bir lezzet yolculuğuna açıyor. XVII. yüzyıldan günümüze taşınan bu otantik atmosfer, Hatay mutfağının eşsiz tatlarıyla birleşerek hem göze hem de damağa hitap eden bir durak haline geldi.
“10 Yıllık Tecrübe, Antakya’nın Özgün Reçeteleri”
Taşhan içerisinde hizmet vermeye başlayan Hatay Antakya kökenli işletmeci Kamil Dinç, sektördeki 10 yıllık tecrübesini Afyonkarahisar’a taşıdı.
Şehrin tarihi dokusuna uygun bir konseptle misafirlerini ağırlayan Dinç, Hatay’ın dünyaca ünlü tatlı kültürünü en orijinal haliyle sunduklarını belirtti.
İşletmeci Kamil Dinç, yeni mekanla ilgili heyecanını şu sözlerle paylaştı:
“Yaklaşık 10 yıldır tatlı sektöründe faaliyet gösteriyoruz.
Afyonkarahisar’da açtığımız bu yeni işletmede, Hatay’ın o bildiğiniz, özlediğiniz özgün lezzetlerini en doğal haliyle sunmayı amaçlıyoruz.”
Kalite Tesadüf Değil, Fiyatlar İse Yüz Güldürüyor
İşletmenin en çok dikkat çeken yönlerinden biri de izlediği müşteri dostu fiyat politikası.
Lüks bir tarihî mekânda hizmet vermesine rağmen, her kesimden vatandaşın bu lezzetlere ulaşabilmesini hedefleyen işletme, “kaliteli lezzet, makul fiyat” dengesiyle tam not alıyor.
Kamil Dinç, fiyat politikaları ve gördükleri ilgiden memnuniyetini dile getirerek, “Fiyatlarımızı herkesin bu lezzetleri tadabilmesi için oldukça makul seviyelerde tutuyoruz.
Kısa sürede vatandaşlarımızın gösterdiği yoğun ilgi ve tatlılarımıza olan beğenisi bizleri çok mutlu ediyor,” dedi.
Tarih ve Lezzet Bir Arada
Yemeniciler Çarşısı’ndaki bu iki katlı, kare planlı tarihi yapıda Hatay’ın meşhur künefesinden özel şerbetli tatlılarına kadar pek çok seçenek ziyaretçileri bekliyor.
Hem yerel halkın hem de şehre gelen turistlerin uğrak noktası olan Taşhan, Kamil Dinç’in ustalığıyla Hatay mutfağının Afyonkarahisar’daki yeni adresi olmaya aday.
Haber: [FARUK KILINÇ] ÖZELHABER Yer: Taşhan (Demirciler Çarsısı), Umurbey Mahallesi, Afyonkarahisar 