Tarım ve Orman Bakanlığının gıda denetimleri kapsamında açıkladığı yeni listede, dana sucuklarda kanatlı eti ve sakatat, bazı piliç sucuklarda ise mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi. 12 Ekim tarihli duyuruda farklı illerde faaliyet gösteren işletmelerin ürünlerine ilişkin uygunsuzluklar yer aldı.Bakanlığın taklit veya tağşiş yapıldığı belirlenen gıdalara ilişkin güncel kayıtlara göre, Afyonkarahisar’da üretilen Kule Afyon Karahisar markalı ısıl işlem görmüş dana sucukta kanatlı eti ve baş eti tespit edildi. Bursa’da üretilen Güllüoğlu Kasabı Sucukları markalı dana sucukta kanatlı eti, Ankara’nın Polatlı ilçesinde üretilen BSZ Bozanlı Serdar Zümrüt markalı sucukta ise dil sakatatı belirlendi.PİLİÇ SUCUKLARDA DA UYGUNSUZLUK TESPİT EDİLDİDuyuruda Afyonkarahisar’da üretilen Mando Sucukları, Mustafa Yüksel Afyon, İsmail Dönmez Osmanlı, Koca Sinan Sucukları, Bollez Sucukları ve Ceylaner Afyonkarahisar Sucukları markalı ısıl işlem görmüş piliç sucuklar da yer aldı. Söz konusu ürünlerde mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildiği bildirildi.Listede ayrıca İstanbul’un Sultanbeyli ilçesinde üretilen LEZOT markalı 500 gramlık sucuk harcında, gıdalarda kullanımına izin verilmeyen boya bulunduğu bilgisi yer aldı.TÜKETİCİLER ÜRÜN VE PARTİ BİLGİLERİNİ KONTROL ETMELİGıda ürünlerinde taklit ve tağşişin belirlenmesi amacıyla yürütülen denetimlerin sonuçları, Tarım ve Orman Bakanlığının kamuoyuna açık duyuruları üzerinden takip edilebiliyor.Tüketicilerin satın aldıkları sucukların etiket bilgilerini, ürün adını ve parti numarasını kontrol etmeleri önem taşıyor. Bakanlığın yayımladığı kayıtların ürün bazında değerlendirilmesi gerekiyor; belirli bir ürünle ilgili tespit, aynı markanın bütün ürünlerinin uygunsuz olduğu anlamına gelmiyor.Şüpheli gıdalarla ilgili bildirimler, ALO 174 Gıda Hattı üzerinden yetkili birimlere iletilebiliyor. Vatandaşlar ayrıca Bakanlığın Güvenilir Gıda platformundan güncel duyurulara ulaşabiliyor.
